Апсара в местной мифологии - красавица, небесная танцовщица. Шоу апсар проходят ежедневно в нескольких отелях-ресторанах Сием Рипа. Судя по описаниям в интернете, все они очень похожи:

1) ресторан практически всегда со шведским столом (гости платят некоторую фиксированную сумму и едят сколько угодно, выбирая любые блюда);

2) вечером шоу идет в режиме нон-стоп, повторяясь снова и снова, поэтому у гостей есть возможность посмотреть его, когда бы они ни пришли;

3) в конце шоу перед каждым следующим повтором гости могут сфотографироваться с артистами (на фотографии как раз тот момент, когда артисты уже выстроились для фото с гостями, а желающие пофотографироваться ещё не успели выйти на сцену).

Наша туристическая группа побывала на шоу в ресторане "Amazon Angkor".

Впечатление от шоу неоднозначное. Сюжет передаётся преимущественно языком танца, даже музыкальное сопровождение минимально. Ярко, красиво, необычно. Однако понимание пластики "небесных танцовщиц" требует от зрителя определённой культурной подготовки, в том числе - знания мифологической основы шоу.

Мы мало что поняли. А вот сидящие за соседним столом местные жители были поглощены действием: следили за происходящим на сцене, обсуждали между собой каждый акт, разыгранный артистами.