Похудеть и не толстеть без чудо-диет, фитнес-клубов и прочей магии |
Часть 1. В чём проблема? |
1.2. Что такое нормальный вес
Нормальный вес человека – понятие относительное.
Во-первых, говоря о весе человека, в действительности мы имеем в виду массу тела. Вообще-то, в физике, где эти понятия имеют статус научных терминов, вес и масса – не одно и то же. Масса измеряется в граммах, килограммах и т.д. А вес – сила, с которой тело давит на поверхность – в ньютонах. Но в нашем случае вес – это синоним массы.
Во-вторых, что значит нормальный вес?
Масса тела, к которой вы привыкли? Но многие привыкли носить с собой лишние килограммы и даже десятки килограммов.
Вес, при отором вам комфортно? Но комфортно или некомфортно – это во многом вопрос привычек и сложившихся стереотипов.
Вес, характерный для абсолютного большинства людей вашего роста, возраста и пола? А вдруг, вы уникальны, и то, что для других норма, то для вас как раз и ненормально! Кроме того, толстяков вокруг с каждым годом становится всё больше, и порой кажется, что свисающие от лишнего жира животы и бока имеются, если не у большинства, то уж точно у половины окружающих вас людей.
В-третьих, даже среди специалистов (врачей, диетологов, фитнес-тренеров) нет общепризнанной методики определения нормальной массы тела. Для вычисления нормальной массы тела (НМТ) существует довольно много формул. Вот лишь некоторые из них.
- формула Брока (используется при росте 155—170 см):
НМТ = (рост в сантиметрах – 100) ± 10%
(согласно этой формуле, для человека ростом 160 см нормальной является масса тела от 54 до 66 кг);
- формула Брейтмана:
НМТ = рост в сантиметрах * 0,7 – 50
(для того же роста 160 см норма равна 62 кг, что находится в пределах границ, установленных предыдущей формулой);
- формула Татоня:
НМТ = рост в сантиметрах – (100 + (рост в сантиметрах – 100) / 20)
(по ней при росте 160 см норма массы тела должна составлять 57 кг; это тоже не противоречит Броку);
- формула Ноордена:
НМТ = рост в сантиметрах * 420 / 1000
(при том же самом росте нормальной массой тела считается целых 67,2 кг – выше верхней границы по формуле Брока).
Как видим, разброс «нормальных» значений массы тела, вычисленных по разным формулам, довольно велик.
В сегодняшней клинической практике наиболее распространён способ определения нормы массы тела и отклонений от неё по индексу массы тела (ИМТ, англ. Body Mass Index или BMI). Данный метод в 1869 году (позапрошлый век!) разработал бельгийский специалист по статистике Адольф Кетле (или Кетеле; в ряде источников есть и такой вариант), поэтому ИМТ часто называют индексом Кетле.
Сразу оговорюсь, что главные факторы популярности ИМТ (индекса Кетле) – его преклонный возраст (полтора века!) и сравнительная простота используемой формулы. Что касается точности, то в этом ИМТ – далеко не идеал. При использовании индекса Кетле следует помнить, что он отражает среднестатистические показатели и не учитывает особенности конкретного человека. Кроме того, он не подходит для оценивания массы тела людей с развитой мускулатурой (например, спортсменов-тяжелоатлетов или культуристов), беременных и кормящих женщин, а также людей моложе 20 и старше 65 лет.
Сегодня существуют более точные методы определения нормы и отклонений в значениях массы тела. Например, предложенный в 2000 году индекс объёма тела (англ. Body Volume Index, BVI) основан на данных трёхмерного сканирования. Он позволяет выявить места отложения жира и оценить соотношение объёмов мышечной и жировой ткани. Используя индекс объёма тела, можно определить, что при одинаковом ИМТ один человек имеет избыточный вес, а другой – находится в хорошей физической форме.
Однако у нас под рукой нет трёхмерного сканера, а в большинстве публикаций на тему коррекции веса за основу берётся ИМТ. Поэтому вернёмся к нему.
Индекс массы тела выражает отношение массы тела человека к его росту. Очевидно, что, чем выше рост, тем больше должная быть нормальная масса.
ИМТ вычисляется по формуле:
ИМТ = Масса тела в килограммах / Рост в метрах ²
Для гуманитариев и «жертв ЕГЭ» поясню процедуру вычисления. Задача решается в два действия: сначала рост в метрах возводим в квадрат (умножаем число само на себя), а потом массу тела делим на то, что получилось в предыдущем действии.
Допустим, ваш рост 1,7 м (170 см), масса тела 80 кг. Тогда…
1-е действие: 1,7 х 1,7 = 2,89
2-е действие: 80 : 2,89 = 27,68
Ответ: ваш ИМТ составляет 27,68 кг/м²
Вычислив ИМТ, по следующей таблице (табл. 1) определяем, что, согласно классификации Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), у вас избыточная масса тела (предожирение).
Таблица 1
Классификация по ИМТ, предложенная ВОЗ в 1997 г. (сокращённый вариант)
Основные уровни по ИМТ |
Индекс массы тела по Кетле |
Дефицит массы тела |
менее 18,5 |
Нормальная масса тела |
18,5 – 24,99 |
Избыточная масса тела (предожирение) |
25 – 29,99 |
Ожирение I степени |
30 – 34,99 |
Ожирение II степени |
35 – 39,99 |
Ожирение III степени |
40 и более |
Классификация ВОЗ – не единственная шкала оценивания ИМТ. В источниках, посвященных вопросам коррекции веса, используются иные шкалы и уровни с поправками на пол, возраст, телосложение, физическую активность, мышечную массу и др.
Вот каковы показатели ИМТ с поправкой на пол (табл. 2).
Таблица 2
Показатели ИМТ для мужчин и женщин
Классификация веса по ИМТ |
ИМТ для мужчин |
ИМТ для женщин |
Недовес |
Ниже 20 |
Ниже 19 |
Нормальный Вес |
20-25 |
19-24 |
Избыточный Вес |
26-30 |
25-30 |
Ожирение |
31-40 |
31-40 |
Тяжелое (морбидное) ожирение |
Больше 40 |
Больше 40 |
А вот показатели нормального ИМТ с учётом возраста (табл. 3).
Таблица 3
Показатели нормального ИМТ с учётом возраста
Возраст |
Нормальный ИМТ |
19-24 |
19-24 |
25-34 |
20-25 |
35-44 |
21-26 |
45-54 |
22-27 |
55-64 |
23-28 |
Старше 65 |
24-29 |
Зная эти показатели, вы можете узнать, находится ли ваш вес в границах нормы. Не понадобится даже ничего высчитывать, в интернете есть много онлайн-калькуляторов, которые сообщат готовый результат по вашим параметрам. Воспользуйтесь одним из них прямо здесь, на этой странице.
Еще один фактор, вносящий корректировку в значение нормальной массы тела, это тип телосложения. Выделяется три типа телосложения:
- астенический (тонкокостный);
- нормостенический (нормальный);
- гиперстенический (ширококостный).
Конечно, при астеническом телосложении нормальная масса тела должна быть ниже, а при гиперстеническом – выше, чем при нормостеническом.
Чтобы определить свой тип телосложения, измерьте обхват запястья. Это так называемый индекс Соловьёва (Г.А. Соловьёв – отечественный врач, разработавший данный метод). И далее смотрите тип телосложения по табл. 4.
Таблица 4
Типы телосложения по индексу Соловьёва
Индекс Соловьёва |
Тип телосложения |
|
для мужчин |
для женщин |
|
менее 18 см |
менее 15 см |
астенический (тонкокостный) |
18-20 см |
15-17 см |
нормостенический (нормальный) |
более 20 см |
более 17 см |
гиперстенический (ширококостный) |
Чтобы уточнить свои параметры и узнать свой оптимальный вес, перейдите на страницу с несколькими калькуляторами. Но сначала дочитайте главу, ведь в её названии содержится вопрос, на который я пока не ответил.
Так что же всё-таки значит нормальный вес? Неужели он выражается только в цифрах?
По-моему, не стоит худеть ради килограммов, сантиметров и индексов. Избавляться от килограммов ради того, чтобы на весах появились другие цифры в килограммах – это слабый стимул.
Нормальный вес – это здоровье, подтянутый и привлекательный внешний вид, бодрость и лёгкость движения. Расстаться с лишним весом – это способ расширить свои возможности и обрести уверенность в себе, а также прекрасный повод гордиться собой.
Чтобы обрести нормальный вес, необходимо разобраться, почему мы толстеем. Мы – это не только люди вообще, но прежде всего – конкретно я или вы. Ведь все мы разные, мы отличаемся по характеру, психофизиологическим особенностям, сфере деятельности и образу жизни. Ошибка большинства потерпевших неудачу в коррекции своей массы тела состоит в том, что они, не разобравшись в причинах, наугад перебирают «рецепты похудения» – авось какой-нибудь поможет! Зная настоящую причину, её можно устранить, сосредоточившись на именно ней и планомерно, день за днём, работая над собой.